« Le goût des autres est le meilleur scénario original d’Agnès Jaoui et Jean-Pierre Bacri, avec celui d’On connaît la chanson, écrit pour Alain Resnais. C’est aussi la première (et plus aboutie à ce jour) réalisation de Jaoui dont le sens du rythme et du montage est magistral. Un récit semi-choral structure cette comédie de mœurs axée sur les oppositions de classe, sept ou huit personnages principaux interagissant en réseau social. Jaoui et Bacri manient avec aisance un comique de situation marqué par les clivages financiers, culturels voire politiques. Castella (Jean-Pierre Bacri) est d’abord présenté comme un gros beauf, chef d’entreprise inculte déplorant que Bérénice soit « en vers, putain », jugeant la qualité d’une exposition au nombre de visiteurs, racontant des blagues salaces à un dîner d’artistes et confondant la Symphonie n°40 avec Juanita Banana. Le goût des autres est aussi est une très subtile romance, jouant sur les conventions de la comédie américaine en lui distillant une pincée de « french touch », ce qui a sans doute séduit Hollywood, Le goût des autres ayant été nommé à l’Oscar du meilleur film en langue étrangère. On appréciera aussi ces plans fixes, brefs mais saisissants, à l’image de la scène où Castella se fait agresser dans sa voiture. Le film obtint quatre César dans les catégories film, scénario et seconds rôles (Gérard Lanvin et Anne Alvaro). » àVoir-àLire